オーガニックファーマーズマーケット

今日のオアシスでは、

ルッコラのセルフ袋詰めを試してみた。

ファーマーズマーケットが、

生産者の選別や袋詰めの作業を無くしていけば

農作業の自然に合わせた時間の確保や、適期にしなくてはならない作業にくいこむ出荷作業の軽減が計れないかと思った。

何はともあれ、新鮮な野菜がビニールを通してしか見られないよりは自分自身が嬉しかった。

ルッコラも、リーフレタスもキラキラして

一緒にお客様に語りかけてる気がした。

オーガニックの道、伝わるスタイルに

ゆっくり、速く！知恵と工夫だ‼︎