2014年1月25日土曜日

オアシス 情報 緑大根

緑大根、別名ビタミン大根の沢庵が、それはそれは美味しいそうだ。長野出身のお客様が教えてくださった。ビタミンCなどすごく多いことで知られている。おろし、サラダがおいしいが、沢庵とは!
やってみよー

さつまいもご飯、
紫芋でもしてるというおきゃくさまが二人も、
こちらもやったことないので
やってみよー

オアシスでいつもたーくさん気づきや、お料理、本なんかもいただくこともある。
ノー農薬野菜の人々が1人1人と増えていくオアシスの空間、もっと広がれ!


2014年1月19日日曜日

ターサイスムージー

今日のスムージー
ターサイ、人参、リンゴ
生姜
生姜は、息子からもらったもの、いったん蒸してみた。
明日の材料も袋にいれておく。冷凍してみよう。

2014年1月4日土曜日

春の七草


今年も野草がとれたので、250セット限定の七草をつくりました。

GOENの田んぼや畑に、自生している野草たちと、大根、かぶらで七草です。

大根かぶらも虫っ気なく、
もちろん無農薬、無化学肥料、無施肥です。美しく、柔らかく、美味しいです!<本日、食べました!試食 >

せり  なずな  ごぎょう  はこべら、仏の座、すずなすずしろ  これぞ七草

とれった関店、野菜村チャオ、ナナちゃんストリートオーガニック夕市にて販売します。


Facebookページ